まちこ様
| もしビストロスマップに出たら間違いなく「ナス料理！」と答えているだろうなと思うくらいのナス好きの私(笑)待ちに待った日、クール便にてお昼前に到着しました！ 空けてみると 大きなパックにタップリ入ったナスのお漬物。しかも２パックも！イメージでは、大きく切ったナスだったのですが 薄切りにしたナスがたっぷりの辛子粕につけてありました(*^_^*) 土曜日だった為、お昼に主人と一緒に食べたのですが食べた瞬間は、ホワーッと甘く噛めば噛むほど辛子の辛さが口の中で広がり「おいしい！」と叫んでました。 実は、主人はナスのお漬物が苦手なのですが、私の感動を見て食べたくなったらしくパクリと一口その瞬間「うんまぁい」とお箸はもう一口目に延びていました。 日曜の昼・夜 そして今日のお昼・夜 ずっと食べ続けています♪なす辛子粕漬けだけでも、ご飯何杯でもいけちゃいます！お酒のおつまみとしても最高！ |
yukasumi様
| いままでのなすの辛子粕漬けはなんだったのでしょうか！というくらい、美味しくて、あとひと口、あとひと口と手が出る美味しさです。柔らかくそれでいて歯ごたえもいい。辛子、酒粕ともうまく調和していて、なすのなんともいえないあまみが味わえます。それでいて、辛子のからみもしっかりと感じられます。お漬物がこんなに美味しいなんて！ |
キヨ様
| 最初の口当たりは辛子漬けというより山葵漬け？って感じの漬物です。しかしその甘さと辛さのバランスが絶妙な辛子粕漬け。ポイントは粕ですかね〜（なんて素人考察）茄子を噛んだ感じが硬すぎず柔らか過ぎず、本当に良い食感です。ご飯のお供に本当にマッチする漬物だと主婦は思う反面旦那さんは日本酒のつまみに最高だと時折鼻を抓みながら食べていました。この漬物は辛子漬け好きにも山葵漬け好きにも超オススメです！ |
ねこブウ様
| 辛子の量が、多すぎるか少ないか丁度良いかは、人それぞれだけれど、ご飯と一緒に食べる分には、「日本人に生まれて良かった〜」と思えるほど、粕が茄子の独特な味を引き立てていて、濃厚でコクがあって、とっても美味しかったです。温かいご飯とこれがあれば、本当に何も要りません。ご飯がすすむ一品ですね。子供達は、辛いので食べませんでしたが、２パックのうち、最初の１パックは、主人と私で２日間で食べきってしまいました。 |
小夏みかん様
| とても美味しく頂きました！是非一度試していただきたいです！母も「人にあげてもいいわね」と美味しそうに食べていました。届いたその日に我慢できず半解凍でいただいて、それでもかなり美味しかったのですが、翌日に完全解凍された物をいただいたら、辛子の存在感が増していて、辛子好きの私は「ツーン」となりながら、箸をセーブするのが大変でした。茄子がやわらかすぎず歯ごたえがあり、実をいただいている実感がありました。辛子・酒粕・味噌などを調合したという辛子粕も、パクパク食べられる美味しさです。ごはんが進むこと間違いなし！ |
Y様
父に送ります。漬物がないとご飯を食べた気がしないと言うほどの漬物好きです。私が先に食べてみて気に入ったので注文します。自家用も注文しますね。
沖縄T様
おたんこ茄子とてもおいしかったです！初めてのお取り寄せだったのですが、おいしいものにめぐり合えてよかったです。お仕事頑張ってください。沖縄より愛を込めて
K様
おかずみそも甘辛でこくがあり、とっても美味しかったです。家族もお弁当に入れたらご飯に合うと喜んでいました。ネット販売楽しみですね。
I様
本日、おたんこなすが届きました。
すごーくおいしいです。かなり満足しました。
また、注文したいと思います。その時は、よろしくお願いします。
昨日午前中に無事に「おたんこ茄子」が届きました。
一つはすぐに冷凍庫に回し、もう一個を解凍して夕飯時に頂き
ましたが、一口ではまってしまいました。ご飯がすすんで仕方
ありません！
添加物のない、素直な材料から作られてるお漬け物って少ない
ので、その意味でも貴重ですし、とにかく、美味しいです。
N様
主人が茄子の辛子漬けが好きなのですが
私は市販されている物は着色料など合成の辛さが苦手でした。
もともと茄子は大好きなので「まんでぇ屋」さんのを食べたらハマってしまい
おすそ分けした友達も頼むときに私の分もと言われて良かったです(^^)
これからも宜しくお願いします。
お身体に気をつけて美味しい「おたんこ茄子」作って下さい！！
嬉しいコメントありがとうございます！ますます茄子を切って切って切りまくります(^o^)丿